摄影：丁丁

在探索大佛塔这座千年古塔时，往往能在不经意间发现那些隐藏在街角的惊喜。

位于大佛塔附近的艾玛K（英文名：Aema K）中餐厅便是这样一处独特的存在。这里不仅提供正宗的中式佳肴，更是以其别具一格的希腊装修风格，吸引着食客们的目光，成为加德满都中餐厅的一道风景线。

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走进艾玛K，首先映入眼帘的是其独特的装修。希腊风格的设计让整个空间显得通透而舒适，白色墙面搭配蓝色装饰，仿佛置身于地中海的港湾之中。

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在这样的环境中用餐，不仅是一次味蕾的享受，也是一场视觉的盛宴。

艾玛K的菜单汇集了中国各地以及尼泊尔当地的经典菜肴，以及创意菜品。无论是经典的红烧羊排、宫保鸡丁、麻婆豆腐，还是炉火披萨、牛肉MOMO，每一道菜肴都选用新鲜的食材，经过厨师的精心烹饪，保留了最地道的风味。

餐厅的自制面条是其招牌美食之一。餐厅坚持每天现场制作，精选优质面粉，和面、擀面、压面，每一道工序都经过精心操作。客人可以亲眼见证从面团到面条的整个制作过程，这种透明度不仅增加了顾客的信任感，也提升了用餐体验。

面条的口感筋道，搭配经典的各种酱汁让人回味无穷。尤其是碎肉拌面，更是深受当地藏族朋友的喜爱。

除了各种面，餐厅的自制豆腐也是一道必尝佳肴。餐厅选用上等黄豆，经过浸泡、磨浆、滤渣、凝固等多道工序，制作出质地细嫩、味道纯正的豆腐。

无论是红烧、清炖还是凉拌，每一种烹饪方式都能将豆腐的鲜美发挥到极致，而凉拌豆腐是很多素食者的最爱。

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在提供美食的同时，餐厅对餐具的卫生状况也有着严格的控制。餐厅采用现代化的消毒设备，对所有餐具进行高温蒸汽消毒，确保每一件餐具都达到卫生标准。此外，餐厅还定期对厨房和用餐区域进行深度清洁和消毒，以此确保食客们能在干净舒适的环境中享用美食。

这里更因为提供了一项特别的服务—汉服拍照体验，成为尼泊尔潮流女孩热衷的打卡地。餐厅内准备了各式各样的汉服，从华丽到素雅，从成人款到儿童款每一件都是精心挑选，细致还原了中国古代的服饰风貌。

摄影：丁丁

女孩们挑选自己心仪的汉服，在工作人员的帮助下穿戴整齐，尼泊尔女孩立刻化身为中国古装美女，体验着穿越时空的奇妙感觉，女孩们从汉服中体验到中华传统文化的魅力。

餐厅的服务团队同样专业贴心。从迎宾到送客，每一位员工都以热情的态度和周到的服务，确保客人有良好的用餐体验。无论是家庭聚餐、婚宴、公司年会、还是朋友小聚，餐厅都能提供温馨舒适的氛围。

每周六晚间餐厅都会举办一场现场音乐会，为客人提供了一个美食与音乐相融合的独特体验。从尼泊尔古典音乐到现代流行，从民谣到爵士，多样的音乐风格在这里交织，为用餐体验增添了一道独特的风味。

在大佛塔附近寻找一家能够提供高品质美食和优质服务的中餐厅，艾玛K无疑是一个理想的选择。(完)

营业时间：10:00 –22:00

餐厅地址：Fulbari Bouddha-6

联系电话：01-4915499

（责任编辑：刘美玉 审核：罗蒙山）