南亚网视加德满都12月30日讯 据环球时报报道,香港《南华早报》12月28日文章,原题:中国对榴莲日益增长的需求刺激了市场创新 在中国城市,榴莲已不再只是一种水果,而是成为年轻消费者的时尚选择。餐饮业也推出了“万物皆可+榴莲”的促销活动,催生了大量以榴莲为主题的餐厅,提供从饮料、甜点到火锅和自助餐等各种服务。在抖音上,“榴莲烧烤”和“榴莲自助餐”等话题的观看次数已超过12.4亿。
广东省一家主营榴莲鸡火锅的品牌已售出超过222万份,其榴莲汉堡在社交媒体上引起广泛关注。深圳的一家榴莲自助餐厅最近在网上走红,因为它为食客提供200多种以马来西亚榴莲为特色的菜肴,包括粥、煎饼和蛋糕,价格为每人199元人民币。深圳白领苏女士说:“榴莲又甜又油腻,吃多了容易饱,199元的价钱很难吃回本,但我和朋友都跃跃欲试。我经常在周末买一个榴莲和家人分享,价格一般在150元左右,榴莲也是深圳很多公司下午茶、员工年会的食品之一。”
数据显示,中国市场消费了全球90%以上的榴莲,进口量从2018年的43万吨飙升至今年前9个月的共138万吨。巨大的市场潜力正推动更多东南亚国家加入竞争。
中国市场上大部分新鲜榴莲都是从泰国和越南进口的。中国已允许从马来西亚和菲律宾进口,尽管目前进口量相对较小。此外,老挝和印度尼亚的榴莲种植者现在也正瞄准利润丰厚的中国市场。
海关数据显示,今年10月,越南超过泰国,成为中国最大的榴莲供应国。越南中国商会胡志明市分会会长丁纬表示,中国一些农业贸易企业已在越南投资榴莲生产,他们专门从事物流和包装,提供冷链存储和检验服务,以方便榴莲运往中国。香港货运物流业协会主席刘浩然表示:“这些公司在管理从运输到清关的供应链方面发挥着重要作用。他们经常与当地出口商合作,以确保遵守中国的进口法规。鉴于中国市场对新鲜榴莲的需求不断增长,这一点变得越来越重要。” (作者He Huifeng,宋波译)(完)